米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
米粉烘干工艺:
*阶段,低温,加大排湿:温度35,烘干时间大约2-3小时。前期烘干温度不宜太高,否则米粉容易断裂。米粉湿度较高,使用广州丹莱空气能米粉烘干机应注意加大排湿力度。
第二阶段,中温,持续排湿:温度50,烘干时间大约2-3小时。米粉进入高温阶段后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好。
第三阶段,高温,减少排湿:温度65,烘干时间大约2-4小时。烘干完成,米粉湿度达到约14%左右的烘干成品。
米粉烘干图片:
米粉烘干机器特点:
烘干米粉的机器还可以烘干其他悬挂物料,比如:腊肠、腊肉等;
奥伯特热泵烘干机优势
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电;
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品;
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统;
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制;
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业;
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于烟草、污泥、海产品、腊制品、果蔬、医药、纸品、皮革、木材等行业的加热烘干作业。
本站提醒: 以上信息由用户在商名网发布,信息的真实性请自行辨别。服务协议 - 信息投诉/删除/联系本站
湖北图伯特节能环保设备有限公司 Copyright © 商名网营销建站平台 All Rights Reserved.